Commis de cuisine (H/F)

CONTEXTE
Le foyer Les Cigalons se compose de trois établissements qui accueillent 71 résidents :
• Un foyer de vie de 50 places, dont deux places d’accueil de jour et une place d’accueil temporaire, pour des personnes handicapées mentales, avec ou sans troubles psychiques associés ;
• Deux foyers d’accueil médicalisé, l’un de 11 places accueillant des personnes en perte d’autonomie, l’autre de 10 places accueillant des personnes autistes.

MISSIONS
Au sein d’une équipe cuisine solide et aidante (5 personnes), vous participerez en appui du cuisinier à :
– la préparation des repas (essentiellement préparation froide)
– la plonge
– la propreté de la cuisine et des matériels

Vous appliquerez les normes d’hygiènes arrêtées dans le protocole d’hygiène et de restauration de l’établissement.

Il s’agit d’intégrer une équipe et de réaliser une cuisine de qualité au bénéfice des résidents des Foyers Les Cigalons.

Possibilité d’augmenter régulièrement le temps de travail.
Présentation vidéo de l’établissement sur le site de l’association algeei.org.

PROFIL
Expérience demandée sur ces types de mission ainsi que la connaissance des protocoles HACCP.
Sens du travail en équipe. Motivation pour cette fonction.

CONDITIONS DE RECRUTEMENT
CDI à mi-temps.
CCN 51, coefficient selon diplôme et ancienneté selon expérience.
Poste à pourvoir à partir du 3 novembre 2025.
Merci d’adresser une lettre de motivation et un CV au Directeur du Foyer Les Cigalons – 6, rue de l’église – 40170 LIT ET MIXE par mail foyer.litetmixe@algeei.org avant le 22/10/2025.

ou via le formulaire ci-dessous